Строгое соблюдение послеоперационного режима – это тридцать процентов успеха операции, это скажет вам любой пластический хирург. А правильный рацион питания – это половина успеха реабилитации.

Послеоперационная диета включает ряд ограничений, которые позволяют избежать дополнительной нагрузки на организм, ослабленный после хирургического вмешательства.

В течение месяца после операции настоятельно не рекомендуется употреблять в пищу:

• любую еду быстрого приготовления (пицца, бургеры, сэндвичи, хот-доги);
• любые соленые, острые, копченые, жареные, пряные блюда; идеальный вариант – «постная» еда, приготовленная на пару;
• любые полуфабрикаты (свежая пища содержит больше питательных веществ и полезных микроэлементов, так необходимых организму для восстановления);
• бульоны (за исключением куриного бульона, который считается идеальным вариантом питания для ослабленного организма;
• сладости;
• алкогольные напитки;
• соки, сиропы и морсы (не рекомендуется употреблять из-за высокого содержания сахара).

А что же можно?

Для питания в послеоперационный период подойдут:

• любые каши;
• молоко и различные молочные продукты (только без сахара);
• фрукты (употреблять их следует в меру);
• сухофрукты;
• рыба и птица (лучше всего – приготовленные на пару);
• куриный бульон;
• овощи (лучше всего без термической обработки);
• хлеб с отрубями.

Придерживаясь диеты, вы поможете организму рационально расходовать силы и восстанавливаться более эффективно.

Разумеется, после окончания реабилитации не стоит сразу же возвращаться к привычным сладостям и фаст-фуду. Перестраиваться лучше постепенно, чтобы организм мог заново адаптироваться к «сложной» пище.